Пышки-малышки
Краткое описание
По этому рецепту вы можете приготовить вкуснейшие пышки! Побалуйте своих близких и детишек.
Способ приготовления
-
1. Сначала просеем муку с ванилином. В другой посуде перемешаем кефир и соду, оставим минут на 10. Яйцо взобьем с сахаром, добавим масло и хорошенько перемешаем.
Соединим яичную и кефирную смеси, перемешаем. Потихоньку всыпаем муку и постоянно перемешиваем. Тесто не должно получиться тяжелым, поэтому муки может понадобиться больше или меньше. Если тесто будет чересчур липнуть к рукам, просто смажьте его растительным маслом. -
2. Присыплем стол мукой и раскатаем тесто толщиной около 2 см, потом формочками вырежем будущие пышки (можно просто воспользоваться стаканом).
-
3. Обжариваем пышки на растительном масле с двух сторон, как оладьи. Подаем со сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!
1 комментарий