Способ приготовления

Это нереально вкусные и очень необычные блинчики! Тоненькие и эластичные, с легкой ноткой и ароматом цитрусовых. Попробуйте!

Молочко немного нагреем, муку перемешаем вместе с солью, сахаром и измельченной цедрой апельсинки. Потом по одному добавляем яйца, каждый раз тщательно все перемешивая.

Потихонечку вливаем молочко и перемешиваем, пока не получим однородную смесь. Растопим маслице на водяной бане и добавим в тесто, перемешаем все.

Печем блинчики на раскаленной сковородке без масла.

Автор оригинального рецепта: Olli.kisa