• Популярное у автора
• Паштет из куриной печени
• Картошка под сыром
• Клубничное мороженое

Лана Ру

Все рецепты (160)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• мука160 грамм
• разрыхлитель1 ч. ложка
• сода0,5 ч. ложка
• соль0,5 ч. ложка
• молотая корица0,5 ч. ложка
• молотый мускатный орех0,5 ч. ложка
• молотый имбирь0,5 ч. ложка
• изюм2 ст. ложка
• яйцо1 шт
• коричневый сахар2 ст. ложка
• молоко240 мл
• ванильная эссенция1 ч. ложка
• морковь500 грамм
• растительное масло50 мл
• масло для жарки

• Необходимый инвентарь: плита, сковорода терка

Краткое описание

Это очень простой, но изумительный рецепт морковных оладущек, которые отлично подойдут к завтраку не только для взрослых, но и для детей. Блинчики получаются очень вкусные, нежные, сладкие и питательные.

Способ приготовления

• 
  1. Морковь чистим и трем на мелкую терку.
• 
  2. В отдельную миску просеиваем муку, соль, соду, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и имбирь. Добавляем изюм, все хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
• 
  3. В большой миске венчиком взбиваем молоко, яйцо и ванилин.
• 
  4. В морковь последовательно при постоянном помешивании добавляем молочную смесь, растительное масло и сыпучие ингредиенты.
• 
  5. Хорошо перемешиваем массу до однородности. Даем постоять тесту 5-10 минут.
• 
  6. На среднем огне нагреваем сковороду, смазываем
  маслом и столовой ложкой выкладываем тесто. Накрываем сковороду крышкой и обжариваем оладушки минуту-полторы.
• 
  7. Переворачиваем блинчики и обжариваем блинчики с другой стороны минуту.
• 
  8. Готовые блины перекладываем на блюдо. По желанию можно полить их медом или сгущенкой, украсить ягодами и подавать к столу. Получается очень вкусно! Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/5191/morkovnie-blinchiki