• Популярное у автора
• Паштет из куриной печени
• Картошка под сыром
• Клубничное мороженое

Лана Ру

Все рецепты (160)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• мука225 грамм
• сахар50 грамм
• разрыхлитель1 ч. ложка
• соль3 грамм
• жирное молоко375 мл
• сливочное масло30 грамм
• яйца2 шт
• творог200 грамм
• изюм1 горсть
• ванильная эссенция1 ст. ложка
• масло для жарки

• Необходимый инвентарь: плита. сковорода

Краткое описание

Это рецепт оладушек на твороге – чудесный и полезный завтрак для всей семьи. Готовиться быстро и просто.

Способ приготовления

• 
  1. Изюм на несколько минут заливаем кипятком, чтобы он стал мягче.
• 
  2. Растительное масло растапливаем и на время отставляем в сторону остывать.
• 
  3. Перемешиваем соль, муку, сахар и разрыхлитель.
• 
  4. Творог перетираем через сито.
• 
  5. К творогу добавляем молоко, растительное масло, яйца и ванильную эссенцию, все хорошо вымешиваем венчиком.
• 
  6. Добавляем получившуюся массу в муку, все хорошо перемешиваем до однородности.
• 
  7. Сливаем воду с изюма и добавляем его в тесто, перемешиваем.
• 
  8. На хорошо разогретую сковороду выкладываем столовой ложкой тесто.
• 
  9. Обжариваем блины с двух сторон до золотистости.
• 
  10. Отличные блинчики готовы, поливаем их медом и подаем к столу! Такой полезный и вкусный завтрак задаст позитивный настрой на весь день. Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/1094/cheese-pancakes-with-raisins/