• Популярное у автора
• Грибной суп от Джулии Чайлд
• Куриные грудки с грибной подливой от Джулии Чайлд
• Рагу из телятины с луком и грибами от Джулии Чайлд

рецепты от Джулии Чайлд

Все рецепты (33)

+9.84

Рейтинг

• Количество порций: 2

• Ингредиенты
• молоко3/4 стакан
• вода холодная3/4 стакан
• яичный желток3 шт
• сахар1 ст. ложка
• сладкое вино или ликер (по желанию)1-2 ст. ложка
• мука1 стакан
• сливочное масло растопленное5 ст. ложка

Способ приготовления

• 
  1. В чашу блендера поместите все ингредиенты в том порядке, в котором они указаны. Включите на максимальную мощность.
  Если у вас нет блендера, то сначала перетрите желтки с мукой, затем добавьте немного жидкости и смешайте с растопленным маслом, а затем уже смещайте с остальными ингредиентами. Можно пропустить тесто через сито, чтобы не было комочков.
  Поставьте полученную смесь в холодильник минимум на 2 часа, за это время мука успеет набухнуть, и блинчики будут особенно вкусные.
• 
  2. Затем просто пожарьте блинчики на сковороде с двух сторон.
  Приятного аппетита!