Запеканка из картофеля с мясом

avatar

Tesana

+11.51
Рейтинг
  • Количество порций: 6
  • Ингредиенты
  • фарш мясной 500 грамм
  • масло оливковое для смазывания 
  • майонез 
  • кетчуп 
  • сыр 
  • специи и зелень 
  • перец болгарский 1 шт
  • помидоры 3 шт
  • лук 1 шт
  • Необходимый инвентарь: форма для запекания, терка, духовка (190 градусов), кастрюля

Способ приготовления

Это блюдо никого не оставит равнодушным, готовится легко и быстро, а вкус- незабываемый.
Для начала ставим духовку разогреваться до 190 градусов. Чистим картошку, режем ее на тонкие кружочки и варим почти до готовности. Сливаем жидкость и убираем картошку в сторонку.
Форму для запекания смазываем маслом и первым слоем выкладываем фарш, разминаем его, чтобы он полностью выстилал дно формы. Присыпаем солью и черным перцем. Промазываем майонезом.
Моем и чистим овощи. Помидоры режем колечками, лук нарезаем полукольцами, а черный перец, — брусочками. На мясо выкладываем слой лука, затем выкладываем картошку, снова посыпаем специями и промазываем майонезом.
На картошку кладем помидоры и перец, посыпаем зеленью, поливаем кетчупом.
На крупной терке трем сыр и посыпаем запеканку. Ставим в духовку минут на 30.

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться