Способ приготовления

Очень выручает зимой, можно добавлять как в первые, так и во вторые блюда.

Овощи тщательно вымыть.

Из сладкого перца удаляются семена.

Чеснок очистить и вместе с перцем провернуть через мясорубку.

Нарезать кусочками помидоры и красный перец, и также провернуть через мясорубку.

Смешать обе массы, добавить соль, масло и пакетик хмели-сунели.

Все перемешать и разложить в стерилизованные банки.

Плотно закрыть (не закатывать!) и хранить в холодильнике.