• Популярное у автора
• Помидоры с сыром и чесноком
• Свинина с черносливом под сырной шубкой
• Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Tanuhina

Все рецепты (121)

+0.42

Рейтинг

• Ингредиенты (Тесто )
• Мука3,5-4 стакан
• Сметана 1 стакан
• Сахар1 стакан
• Яйцо1 шт
• Сода1 ч. ложка

• Ингредиенты (Начинка )
• Варенье/джем или сухофрукты

• Ингредиенты (Крем )
• Сметана700-800 мл
• Сахар1 стакан

• Ингредиенты (Для украшения )
• Шоколад, миндаль или сухофрукты (у автора «Сникерс»)

• Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), нож, миксер, фольга, пищевая пленка

Краткое описание

Наверное, многие из вас пробовали в гостях или дома этот тортик. Он готовится очень просто, а вкус просто необыкновенный! Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Сначала будем готовить тесто для рулетиков, из которых тортик и состоит. Взобьем яйцо с сахаром, содой и сметанкой. Потихоньку всыплем муку, замесим руками мягкое, эластичное и не прилипающее к рукам тесто. Тесто поделим на 8 кусков, каждый раскатаем в прямоугольник, смажем вареньем или разложим измельченные сухофрукты, скатаем в рулет. Рулетики выложим на противень с фольгой и отправим в прогретую духовку на 20 минут.
• 
  2. Теперь готовим крем. Хорошенечко взобьем сметанку и сахар. Готовые рулетики порежем на кусочки примерно 2 см в ширину.
  
  Собираем тортик. Форму с бортами выстелем пищевой пленкой, на дно выложим 3 ложки крема, потом в один слой рулеты.
• 
  3. Выльем половинку крема, потом второй слой рулетов и остатки крема. Отправляем тортик на ночь в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался, а утром перевернем его на блюдо, снимем пленку и посыплем торт тертой шоколадкой.
  
  Приятного чаепития!
  
  ссылка на источник рецепта: www.nyam.me/tort-truxlyavyj-pen/