• Популярное у автора
• Нутелла в домашних условиях.
• Яйца фаршированные ветчиной
• Помидоры запеченные с яйцом

Koketka.by

Все рецепты (140)

+0.84

Рейтинг

• Количество порций: 8

• Ингредиенты (для коржа)
• сливочное масло размягченное200 грамм
• сахар1 стакан
• яйца3 шт
• мука2 стакан
• порошок для выпечки2 ч. ложка
• молоко1 стакан
• соль1/2 ч. ложка
• ваниль1 ч. ложка

• Ингредиенты (для крема)
• сливочное масло200 грамм
• сахарная пудра4 стакан
• чашка какао-порошка3/4 шт
• соль1/4 ч. ложка
• густые сливки1/3 стакан

• Необходимый инвентарь: блендер, духовка (180 градусов), противень

Краткое описание

Рецепт отличного торта, достаточно простой и вкусный, чтобы порадовать хозяйку и гостей. Этот десерт станет украшением стола, и вашей гордостью.

Способ приготовления

• 
  1. Вначале приготовим корж, для этого смажем форму для выпечки сливочным маслом. В чашу блендера выкладываем растаявшее сливочное масло, взбиваем его пока оно не превратиться в легкую, воздушную массу, добавляем сахар и вновь взбиваем около двух минут, пока смесь не станет однородной.
• 
  2. По одному вбиваем яйца и перемешивая по 20 секунд на средней скорости после каждого яйца.
• 
  3. Добавляем ваниль, вновь хорошо перемешиваем массу.
• 
  4. В небольшую миску просеиваем муку, соль и порошок для выпечки.
• 
  5. При постоянном перемешивании яично-масляной массы вводим сыпучие ингредиенты.
• 
  6. Заливаем в чашу блендера молоко, продолжаем перемешивать.
• 
  7. Должно получиться однородное тесто сметаноподобной консистенции.
• 
  8. Выкладываем тесто в приготовленную форму, разравниваем поверхность при помощи шпателя.
• 
  9. Помещаем форму для выпечки в предварительно разогретую духовку на 22 -25 минут до готовности коржа. Вынимаем форму из духовки и даем остыть.
• 
  10. Начинаем готовить крем, для этого хорошо взбиваем масло, пока оно не станет гладким и мягким.
• 
  11. Просеиваем сахарную пудру, соль, какао.
• 
  12. Постепенно добавляем сыпучие ингредиенты в чашу блендера к маслу.
• 
  13. Массу хорошо взбиваем.
• 
  14. Вливаем сливки и вбиваем крем до однородности.
• 
  15. Готовый, остывший корж щедро смазываем приготовленным кремом.
  На несколько часов выставляем крем в холодильник для застывания крема и пропитывания коржей.
• 
  16. Торт готов, подавайте к столу! Приятного аппетита!
  
  koketka.by/recepty/item/1924-prostoj-domashnij-tort