• Популярное у автора
• Домашние “Рафаэлло”
• Торт "Радуга"
• Рассольник с тушенкой

Tesana

Все рецепты (260)

+11.51

Рейтинг

• Ингредиенты
• шампиньоны1 килограмм
• чеснок2 зубчик
• соль2 ст. ложка
• уксус4 ст. ложка
• сахар1 ст. ложка
• лавровый лист
• перец
• лук1 шт

• Необходимый инвентарь: плита, кастрюля

Краткое описание

Рецепт очень вкусных маринованных грибов, готовится достаточно просто, на маринование потребуется сутки.

Способ приготовления

• 
  1. Грибы отвариваем в течение 5 минут, лук и чеснок измельчаем.
• 
  2. Слегка охлаждаем грибы, чтобы они оставались теплыми, добавляем чеснок, соль, уксус, сахар, лук, душистый перец и лавровый лист. Заливаем грибы кипяченой холодной водой, чтобы она чуть покрывала грибы. Соли можно добавить больше (на любителя).
• 
  3. Все хорошо перемешиваем, охлаждаем до комнатной температуры и на сутки ставим в холодильник. Восхитительно вкусные грибочки готовы, можно подавать к столу. В качестве гарнира отлично подойдет пюре из картофеля. Приятного аппетита!