• Популярное у автора
• Рецепт картофельного пюре
• Пшенная каша сна курином бульоне
• Гречка. Гречка на бульоне.

Голосова Людмила

Все рецепты (83)

0.00

Рейтинг

• Ингредиенты
• Свинина
• Лук репчатый
• Лимон
• Алыча5 шт
• Соль, перец

• Необходимый инвентарь: нож

Краткое описание

Это очень необычный и вкусный маринад для шашлыка из свинины. Готовится просто, мясо получается сочным и вкусным. Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Лучок режем полукольцами, лимончик и алычу режем на кружочки. На дно миски для маринада выложим часть лука, потом "шахматами" раскладываем лимон и алычу. Свинину порежем на средние кусочки, каждый поперчим и посолим. Раскладываем в миску мясо, плотно друг к другу.
• 
  2. Повторяем слои, накрываем крышкой и на 12-24 часа ставим в холодильник мариноваться.
  
  Приятного аппетита!
  
  ссылка на источник рецепта: www.golosova.net/2013/07/marinade-with-lemon-and-plum-for-pork-shish-kebab.html