Способ приготовления

Для жителей Юга этот вкуснейший соус уже давно стал традиционным и любимым, а для вас он станет очень приятным сюрпризом. Шашлык с этим соусом приобретает потрясающий яркий вкус, а разнообразие зелени и чесночок придает ему особую пикантность. Попробуйте!

Сначала тщательно вымоем зелень и огурчик, выложим на салфетки просушиться. Огурчики мелко нарежем на кубички, добавим к ним мелко нашинкованную зелень. Добавим натертый на мелкой терке чесночок, потом добавим кетчуп и майонез, тщательно все вымешаем. Пробуем на вкус и, если надо, солим и перчим на свой вкус. Подавать лучше свеженьким, сразу после приготовления.

Приятного аппетита!