• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (583)

+13.21

Рейтинг

• Ингредиенты
• креветки очищенные1-2 горсть
• молоко или кокосовое молоко300 мл
• карри паста красная1-1,5 ст. ложка
• базилик листья1 горсть
• соль

• Необходимый инвентарь: сковорода (желательно wok),

Краткое описание

Блюдо принадлежит к тайской кухне. И как большинство тайских блюд очень легко готовится. Главное – найти в продаже карри пасту.

Способ приготовления

• 
  1. В сковороду (желательно ВОК) налейте молоко (лучше конечно использовать кокосовое молоко, его сейчас легко найти почти в каждом магазине), добавьте карри пасту (найдите в магазинах в отделах азиатских продуктов или закажите через интернет, не пожалеете). Перемешайте и готовьте до закипания.
• 
  2. Затем добавьте креветки и готовьте на умеренно сильном огне 1 минуту, слегка помешивая.
• 
  3. Затем добавьте в сковороду листья базилика, посолите и готовьте еще минуту и блюдо готово.
  Острота блюда зависит от количества карри пасты, чем больше, тем острее. Поэтому выбирайте для себя количество карри пасты!
  Приятного аппетита!