Картофель с шампиньонами в сметане.

avatar

Poppy Parker

+4.49
Рейтинг
  • Ингредиенты
  • картофель 300 грамм
  • шампиньорны200 грамм
  • лук1 шт
  • мука1 ст. ложка
  • оливковое масло
  • соль и перец по вкусу
  • сметана
  • Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), противень

Краткое описание

Картошка, запеченная с грибами – просто восхитительна, а если к этому блюду у вас в холодильнике найдутся солёные помидорки, то невероятное удовольствие вам гарантировано.



Способ приготовления

  • Лук мелко нарезаем и перемешиваем в отдельной тарелочке с мукой.
    1. Лук мелко нарезаем и перемешиваем в отдельной тарелочке с мукой.
  • Картофель и грибы чистим, картофель нарезаем кружочками, грибы – тонкими ломтиками.
    2. Картофель и грибы чистим, картофель нарезаем кружочками, грибы – тонкими ломтиками.
  • Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
    3. Обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
  • Отдельно от лука обжариваем грибы.
    4. Отдельно от лука обжариваем грибы.
  • Выкладываем картофель в форму для выпечки, добавляем грибы, специи и сметану.
    5. Выкладываем картофель в форму для выпечки, добавляем грибы, специи и сметану.
  • Все хорошо перемешиваем.
    6. Все хорошо перемешиваем.
  • Помещаем противень в предварительно разогретую духовку на 40 минут.
    7. Помещаем противень в предварительно разогретую духовку на 40 минут.

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться