• Популярное у автора
• Паштет из куриной печени
• Картошка под сыром
• Клубничное мороженое

Лана Ру

Все рецепты (160)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• отбивная2 кусок
• соль и перец по вкусу

• Необходимый инвентарь: сковорода, молоточек для отбивания мяса, сковорода-гриль

Краткое описание

Проще простого! Быстро, сытно и невероятно вкусно.

Способ приготовления

• 
  1. Для начала хорошенько отбиваем мясо с двух сторон. Солим и перчим по вкусу.
• 
  2. Раскаляем сковородку-гриль и выкладываем на нее отбивные. Жарим их минуты 3-4. Если у вас есть только обычная сковородка, тогда отбивные нужно жарить несколько минут с двух сторон.
• 
  3. Переворачиваем мясо и жарим еще минуты 3. Готовое мясо выкладываем на тарелку и накрываем фольгой мили крышкой, чтобы мясной сок равномерно распределился по отбивным.
• 
  4. Готово! Подавайте с картофельным пюре или овощным гарниром. Приятного аппетита!
  
  Ссылка на оригинальный рецепт hellokitchen.ru/500/pork/