Способ приготовления

Рецепт курицы гриль в необычном ягодном маринаде с ароматом свежих трав.

Для этого блюда вначале приготовим маринад: порежем ломтиками клубнику, мелко порубим зелень. Затем в глубокой сковороде разогреем масло, выложим туда клубнику и зелень, приправим соком. Готовим маринад в течение 10 минут, при постоянном помешивании, пока клубника не станет мягкой и не пустит сок.

От грудки отделим филе, приправим солью и перцем, по желанию можно еще и чесноком. С обеих сторон обжариваем филе на гриле.
На тарелку выкладываем мясо, сверху заливаем соусом, украшаем травами и подаем на стол. Приятного аппетита.