Способ приготовления

1. Говядину режем небольшими кусочками. Выкладываем в глубокую сковороду, наливаем немного воды и тушим.
2. Ставим на плиту вторую сковороду. В неё высыпаем муку и обжариваем.
3. Когда мука станет золотистой, наливаем немного воды и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Переливаем полученную массу в глубокую сковороду к говядине.
5. Лечо также выливаем в глубокую сковороду. Перемешиваем.
6. Тушим всё около 40 минут.

Готово! Приятного всем аппетита!