Способ приготовления

Для начала подготовим все ингредиенты: отвариваем свеклу, картошку, морковь, яйца. Чистим и нарезаем как на оливье, но не смешиваем. Морковь можно натереть на терке. Измельчаем лук.
Салат готовим слоями:
1-картофель, майонез
2-лук, майонез
3-шпроты (их можно просто размять вилкой), майонез
4-лук, майонез
5-яйца, майонез
6-морковь, майонез
Свеклу можно оставить для украшения, а можно сразу укрыть ей салат, тогда сверху нужно хорошенько промазать майонезом.
Украшаем морковкой и зеленью петрушки.