• Популярное у автора
• Паштет из куриной печени
• Картошка под сыром
• Клубничное мороженое

Лана Ру

Все рецепты (160)

+0.84

Рейтинг

• Ингредиенты
• бананы3 шт
• растительного масла75 мл
• яйца2 шт
• мука125 мл
• сахар50 грамм
• разрыхлитель1 ч. ложка
• соль1 щепотка
• ваниль по вкусу
• изюм1 горсть
• орехи1 горсть

• Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), форма для выпечки

Краткое описание

Пирог по этому рецепту получается очень легкий и диетический, сахара добавляется совсем немного, так как бананы сами по себе очень сладкие. По желанию сахар можно заменить медом. Готовиться этот пирог на скорую руку буквально за 5 минут и 30 минут выпекается.

Способ приготовления

• 
  1. Вилкой взбиваем яйца с сахаром или медом. По желанию можно использовать коричневый сахар.
• 
  2. Добавляем масло и ваниль, снова хорошо взбиваем.
• 
  3. Вилкой разминаем бананы, можно даже не до полного пюре, когда попадаются кусочки – даже вкуснее.
• 
  4. Смешиваем яичную смесь с бананом. Просеиваем разрыхлитель, муку и соль, хорошо перемешиваем с массой.
• 
  5. Добавляем изюм или любые другие сухофрукты по желанию и перемешиваем до равномерности теста.
• 
  6. Сбрызгиваем форму растительным маслом. Можно выпекать так же в маленьких формочках для маффинов. Выливаем тесто в форму, украшаем пирог бананами и орешками (по желанию). форму ставим в предварительно разогретую духовку на 35-40 минут.
• 
  7. Очень нежный, ароматный, банановый пирог готов. Подаем к столу вместе со свежими бананами и взбитыми сливками. Приятного аппетита!
  
  Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/5834/prostoy-bananoviy-pirog/