• Популярное у автора
• Торт "Норка крота "
• торт "Сметанник"
• Гарнир из брокколи

Alex

Все рецепты (174)

+4.50

Рейтинг

• Ингредиенты
• пласт слоеного дрожжевого теста1 шт
• соленый огурец1 шт
• полоска бекона (ветчины)3-4 шт
• зеленый лук
• сыр
• яйцо1 шт
• сметана2 ст. ложка
• соль и перец по вкусу

• Необходимый инвентарь: духовка (200 градусов), противень, терка, нож. разделочная доска

Краткое описание

Вкусный, сытный пирог из простых продуктов, готовится легко, быстро и просто.

Способ приготовления

• 
  1. Пока размораживается тесто, измельчаем очищенный солёный огурец, бекон и зелёный лук, а так же трем на крупную терку сыр. Взбиваем сметану, яйцо, соль и перец.
• 
  2. Тесто раскатываем на рабочей поверхности, и делаем несколько проколов вилкой, чтобы пирог не вздувался. Переносим пласт в смазанный сливочным маслом противень. Послойно выкладываем на тесто, оставляя место по краям, сыр, лук, огурец, бекон и снова сыр.
• 
  3. Оформляем края пирога и заливаем взбитой массой. Смазываем края пирога сырым яйцом, для румяности.
• 
  4. Ставим противень в предварительно разогретую духовку на 35 минут. Пирог готов, зовем всех к столу.