• Популярное у автора
• Тесто для лазаньи
• Творожная запеканка с черникой
• Творожное суфле с фруктами

food-club

Все рецепты (310)

+550.89

Рейтинг

• Ингредиенты
• мука200 грамм
• сахарная пудра200 грамм
• молоко200 мл
• яичный белок6 шт

• Необходимый инвентарь: духовка (180 градусов), противень (застелите бумагой для выпекания)

Способ приготовления

• 
  1. Просейте муку, добавьте сахарную пудру и перемешайте.
  Добавьте молоко и замесите тесто.
  Отдельно взбейте белки до плотных пиков и добавьте в тесто и перемешайте.
• 
  2. Выпекаем каллы: на противень налейте тесто в виде кружочков (оставляя место между кружочками), поставьте в духовку. Готовьте, пока тесто не станет золотистого цвета. Затем сразу доставайте и сворачивайте выпеченные круги в цветы (каллы).
• 
  3. Выпекаем розы: на противень налейте тесто в виде тонких полосок, также ставим в духовку и готовим по принципу «калл».
  
  Важно:
  — тесто наливайте немного
  — не передержите тесто в духовке (как только станет золотистого цвета – вытаскивайте)
  — за раз выпекайте не больше 5-6 шт (иначе тесто остынет, и не успеете свернуть в цветы)
  
  Приятного аппетита!