Песочное печенье с корицей

  • Ингредиенты
  • Мука 1 стакан
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Желток 
  • Молоко 2 ст. ложка
  • Сахар 100 грамм
  • Разрыхлитель 1/2 ч. ложка
  • Корица 1-2 ч. ложка
  • Необходимый инвентарь: духовка (190-200 градусов), нож, скалка, пергамент

Способ приготовления

Вкусное и очень пряное печенье. Готовится быстро и без хлопот, попробуйте сами!

Масло достанем из холодильника заранее, оно должно размягчиться, потом взобьем его с сахаром до однородной массы. Добавим в эту смесь молочко и желточки, взобьем. Муку отдельно просеем с разрыхлителем, потом потихоньку, порциями, добавляем в тесто. Замесим, получим мягкое и эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам.

Тесто раскатаем в тоненький пласт, посыплем корицей, перемешанной с ложечкой сахара, свернем рулетиком, потом нарежем на кусочки, толщиной не больше сантиметра. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки и отправим в прогретую духовку минут на 15.

Приятного чаепития!

Автор оригинального рецепта: Olli.kisa

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться