• Популярное у автора
• Фрикасе из курицы с картофелем
• Чечевичный суп с томатами
• Белорусские драники

Dania

Все рецепты (306)

+5.60

Рейтинг

• Ингредиенты
• Феттучини1 упаковка
• тертый пармезан или сыр романо
• оливковое масло2 ст. ложка
• сливочное масло2 ст. ложка
• лук средний1 шт
• чеснок4 зубчик
• любой томатный соус900 мл
• соль и перец по вкусу
• сахар1 щепотка
• жирные сливки1 стакан
• свежий базилик

• Необходимый инвентарь: сковорода, нож, кастрюля

Краткое описание

Это блюдо — настоящая итальянская вкуснятина! Любители итальянской кухни будут в восторге, попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Сначала готовим пасту, следуя инструкции на упаковке. Воду сливаем, сохраняя 1 стакан.
  
  На среднем огне растапливаем сливочное и оливковое масла, мелко рубим лук и чеснок, жарим 1-2 минуты. Заливаем томатным соусом и жидкостью из макарон, добавляем соль, перец и сахар. Все перемешиваем и варим на маленьком огне около 25-30 минут. Иногда помешиваем.
• 
  2. Снимаем соус с огня и вливаем сливки, добавляем сыр, проверяем на соль. Добавляем в соус феттучини, прогреваем и подаем к столу.
  
  Приятного аппетита!