Салат из стручковой фасоли с яйцами
Способ приготовления
Яйца отварим вкрутую, потом полностью остудим. Фасоль очистим и нарежем. Воду вскипятим, посолим, добавим фасоль и варим минут 5-10, до мягкости, потом остудим под холодной водой в дуршлаге.На сковородке прогреем масло на среднем огне, добавим фасоль и обжарим, помешивая, минут 5. Выложим фасоль в салатник, сверху пропустим чеснок через пресс. Добавим нарезанные яйца, йогурт, перемешаем и можно кушать.
Приятного аппетита!
0 комментариев