• Популярное у автора
• Морковь с йогуртом (турецкая кухня)
• Быстрые малосольные огурчики в пакете
• Торт «Milchmädchen» («Молочная девочка»)

Алия

Все рецепты (55)

+0.16

Рейтинг

• Ингредиенты
• пекинская капуста1 шт
• морковь небольшая1 шт
• кукуруза консервированная340 грамм
• укроп1/2 пучок
• чеснок1-2 зубчик
• лимон или бальзамический уксус
• крупная соль
• оливковое масло

• Необходимый инвентарь: нож, терка

Краткое описание

Легкий и свежий салатик. Просто готовить, а заправка придает ему пикантный вкус. Идеально подойдет к жареным блюдам, но может вполне сойти за самостоятельное полноценное блюдо.

Способ приготовления

• 
  1. Для начала мелко нашинкуйте капусту, посыпьте ее солью и немного подавите, чтобы она пустила сок. Морковку натрите на крупной терке. Она должна быть как на морковь по-корейски, но не длинная. С кукурузы слейте сок и добавьте ее в салат. Мелко порубите укроп.
• 
  2. Теперь приготовим заправку: в оливковое масло добавляем чеснок, пропущенный через пресс, лимонный сок (или уксус). Хорошенько перемешиваем.
  
  Добавляем заправку в салат, хорошенько все перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!
  
  Ссылка на источник рецепта: kulinariya123.blogspot.ru/2014/03/657-salat-s-kapustoj-i-kukuruzoj.html