Способ приготовления

Вкусный, легкий, нарядный десерт, прекрасно подойдет к праздничному столу.

1. На 30 минут залейте желатин для набухания молоком. Затем подогрейте его на водяной бане до полного растворения, не доводя до кипения, дайте немного остыть.

2. Взбейте при помощи миксера творог, сахар и лимонный сок, добавьте взбитую сметану. Продолжая взбивать, постепенно введите в массу теплый желатиновый раствор.

3. Выложите разъемную форму с бортиками пищевой пленкой, вылейте приготовленную смесь, разровняйте ложкой. На пару часов форму поместите в холодильник.

4. Творожный слой не должен полностью застыть до украшения. Почистите апельсин, нарежьте его слоями. Выложите фрукты на торт и слегка притопите. Залейте торт сверху приготовленным желе и поставьте в холодильник до полного застывания.

5. Осторожно снимите бортик формы и пищевую пленку. Десерт готов.