Способ приготовления

Такие конфеты — это отличная легкая альтернатива оригинальным «Рафаэлло», когда вы на диете. Внутрь конфеты можно также положите любимый орешек.

Киви чистим, режем пополам, складываем в блендер. Туда же добавляем мед, кокосовую стружку. Перемалываем все до однородности.

Из полученной смеси формируем круглые конфетки (размером примерно как грецкий орех), затем панируем их в кокосовой стружке.

На пару часов убираем в холодильник и можно наслаждаться!