• Популярное у автора
• Домашние “Рафаэлло”
• Торт "Радуга"
• Рассольник с тушенкой

Tesana

Все рецепты (260)

+11.51

Рейтинг

• Ингредиенты
• вода200 мл
• сахар200 грамм
• бананы400 грамм
• курага50 грамм
• изюм50 грамм
• миндаль50 грамм
• сухое молоко200 грамм
• сливочное масло100 грамм

• Необходимый инвентарь: плита, кастрюля, форма

Краткое описание

Рецепт необычного и очень вкусного десерта — бурфи, готовится не сложно а получаеться очень вкусное лакомство.

Способ приготовления

• 
  1. Растворяем сахар в воде на огне. Добавляем в сироп мелко нарезанные бананы и варим 30 – 40 мину.
• 
  2. Мелко нарезаем курагу, изюм и миндаль.
• 
  3. Через 40 минут варки бананы превращаются в темную однородную массу, добавляем в кастрюлю курагу, миндаль и изюм, все хорошо перемешиваем. Добавляем сухое молоко, снова хорошо перемешиваем.
• 
  4. К смеси добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем, снимаем с огня.
• 
  5. Выкладываем массу в форму, накрываем пленкой, остужаем до комнатной температуры и ставим в морозилку на 30-60 минут.
• 
  6. Десерт готов, нарезаем на небольшие кусочки и подаем к столу.