Кокосовые конфеты с миндалем
Краткое описание
Любите конфеты «Рафаэлло»? Тогда этот рецепт точно вам понравится! Готовить такие конфеты проще простого, вкус обалденный, а по цене выходит гораздо дешевле, чем любимые всеми конфеты. Попробуйте!
Способ приготовления
-
1. Для начала опустите миндаль в кипящую воду и подержите там несколько минут. Переложите орехи на кухонное полотенце, заверните и хорошенько потрите так, чтобы отошла кожура. Раскалите сковородку и посушите на ней очищенный миндаль.
-
2. В кокосовую стружку влейте сгущенку и хорошенько перемешайте до однородного состояния. Оставьте постоять минут на 15.
-
3. Теперь начинаем лепить конфеты. Чайной ложкой возьмите немножко кокосовой массы, в серединку вложите миндальный орешек, а затем влажными руками скатайте шарик (он должен быть размером примерно с грецкий орех).
Готовые конфеты поставьте в холодильник минут на 30, а перед подачей обрызните их водой и обваляйте в кокосовой стружке.
Приятного чаепития!
0 комментариев