1. В теплое молоко засыпьте сахар и дрожжи и оставьте на 15 минут в теплом месте.
2. В дрожжи добавьте йогурт, перемешайте и просейте 800 г муки.
3. Добавьте взбитое яйцо, перемешайте.
4. Добавьте сливочное масло, тщательно перемешивая тесто. Во время замеса теста поливайте руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к рукам.
5. У вас должно получиться тесто, не прилипающее к рукам. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час. Затем снова слегка замесите и снова оставьте на 1 час.
Приятного аппетита!
0 комментариев