Густой томатный суп

avatar

food-club

+550.89
Рейтинг
  • Количество порций: 4
  • Ингредиенты
  • томаты консервированные рубленые в собственном соку 1200 г
  • томаты вяленые в масле 5 шт
  • чеснок  2 зубчика
  • бульон овощной 500 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • сметана 140 г
  • соус песто 120 г
  • растительное масло 
  • соль, молотый перец 
  • Необходимый инвентарь: кастрюля, блендер

Способ приготовления

1. Чеснок очистите и измельчите. Обжарьте чеснок на сковороде на растительном масле.
2. Добавьте порезанные вяленые томаты, рубленные томаты, бульон, сахар, соль, перец, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и готовьте около 10-15 минут.
3. Суп залейте в блендер, добавьте сметану, посолите, поперчите и измельчите до однородной консистенции. Верните суп в кастрюлю, подогрейте и подавайте к столу с соусом песто.
Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться