• Популярное у автора
• Нутелла в домашних условиях.
• Яйца фаршированные ветчиной
• Помидоры запеченные с яйцом

Koketka.by

Все рецепты (140)

+0.84

Рейтинг

• Количество порций: 4-5

• Ингредиенты
• картофель6 шт
• морковь1 шт
• лук1 шт
• вареные яйца3 шт
• щавель3 пучок
• вода (бульон)4-5 литр

• Необходимый инвентарь: нож. разделочная доска, кастрюля, плита

Краткое описание

Это отличный рецепт летнего супа — зеленый борщ, а по-другому щавелевый суп – вкусное, полезное, витаминное первое блюдо.

Способ приготовления

• 
  1. Это отличный рецепт летнего супа — зеленый борщ, а по-другому щавелевый суп, с легкой кислинкой – вкусное, полезное, витаминное первое блюдо.
• 
  2. Заливаем картофель бульоном и ставим вариться на средний огонь.
• 
  3. Лук и морковь нарезаем кубиками.
• 
  4. Обжариваем измельченные овощи до золотистости.
• 
  5. Как только картофель станет мягким, добавляем в суп обжаренные овощи.
• 
  6. Нарезаем щавель.
• 
  7. Добавляем его в кастрюлю.
• 
  8. Яйца чистим и нарезаем кубиками.
• 
  9. Добавляем в суп, кипятим еще 10 минут, разливаем по тарелкам и подаем к столу.
• 
  10. С ложкой сметаны, суп будет еще вкусней. Приятного аппетита!
  
  koketka.by/recepty/item/1586-zelenyj-borshch