Способ приготовления

Если вы любите овощные блюда, обязательно попробуйте приготовить соте из овощей. Получается очень вкусное и ароматное блюдо!

Баклажан порежем кружочками, зальем соленой водой и оставим на 10 минут (так мы избавимся от горечи), потом сольем воду, а баклажан обжарим на растительном масле. Выкладываем готовые баклажаны на бумажные салфетки, чтобы впиталась лишняя жидкость. Остальные овощи нарезаем и обжариваем отдельно друг от друга. Соединяем овощи, добавляем измельченные чесночок и зелень. Готово!

Приятного аппетита!

ссылка на источник рецепта: vk.com/id168207154?z=photo168207154_375962003%2Falbum168207154_203071015%2Frev