1. Лук очистите, мелко порежьте и обжарьте на сковороде на растительном масле на умеренно среднем огне в течении 3 минут.
2. Перец очистите от плодоножки и семян и порежьте на небольшие кусочки. Добавьте к луку и готовьте еще 3 минуты.
3. В отдельную миску разбейте яйца, посолите, поперчите и перемешайте. Залейте в сковороду к перцу и луку и жарьте до готовности.
Выложите на тарелки и посыпьте сверху тертым сыром.
Приятного аппетита!
0 комментариев