• Популярное у автора
• Фрикасе из курицы с картофелем
• Чечевичный суп с томатами
• Белорусские драники

Dania

Все рецепты (306)

+5.60

Рейтинг

• Ингредиенты
• ряженка500 мл
• яйца2 шт
• мука220-250 грамм
• сода1 ч. ложка
• соль1/2 ч. ложка
• ванильный сахар1 ч. ложка
• сахар3 ст. ложка
• растительное масло

• Необходимый инвентарь: сковорода, плита, миксер

Краткое описание

Ароматные, мягкие, воздушные оладушки по бабушкиному рецепту отлично подойдут к семейному завтраку. Рецепт очень простой, а оладушки получаются восхитительными, подавать можно со сметанкой, медом, вареньем или джемом.

Способ приготовления

• 
  1. Просеиваем муку и перемешиваем с солью, содой и сахаром. Яйца взбиваем с ряженкой и маслом, продолжая взбивать, засыпаем муку. На поверхности появляются достаточно крупные пузырьки воздуха. Если они не появились сразу, дайте тесту постоять минут 30.
• 
  2. Разогретую сковороду с помощью кулинарной кисти смазываем растительным маслом, затем выливаем столовой ложкой тесто.
• 
  3. Обжариваем блинчики с двух сторон.
• 
  4. Оладушки готовы! Подаем к столу!