• Популярное у автора
• Черничное печение: красивое и полезное
• Постные шоколадные маффины
• Постный бисквит на кокосовом молоке

Cookingsoul

Все рецепты (19)

0.00

Рейтинг

• Ингредиенты
• клубника200 грамм
• сливки 10%300 мл
• сметана 25%100 грамм
• сахарная пудра50 грамм
• желатин листовой2 пластины (обычного 10 гр или 1 ст.л.)
• сахар40 грамм
• мята4-5 листочков

• Необходимый инвентарь: блендер, кастрюля, формочки

Краткое описание

Очень вкусный низкокалорийный десерт, который очень просто приготовить, попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Желатин замачиваем в холодной воде и когда он разбухнет, отжимаем от лишней воды. 100 мл сливок прогреваем вместе с желатином, пока он не растворится, потом убираем в сторону и даем остыть.
  
  Остатки сливок смешиваем с сахарной пудрой и сметаной. Клубнику режем на небольшие кусочки.
• 
  2. На дно формочек выкладываем ягоды, соединяем две сливочные смеси и заливаем ягоды. Убираем на ночь в холодильник.
• 
  3. Сахар и листья мяты тщательно перемалываем в блендере.
• 
  4. Перед подачей десерты, посыпаем его мятным сахаром.
  
  Приятного аппетита!
  
  Ссылка на источник рецепта: cookingsoul.ru/sladkoe/zhele-iz-smetany-slivok-i-klubniki-s-myatnym-saxarom/