Способ приготовления

1. Разделите белки от желтков.
2. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте взбивать.
4. В получившуюся массу просейте муку, какао и щепотку соли. Перемешайте.
5. Добавьте теплое молоко и взбейте до однородной массы.
6. В отдельной миске взбейте белки с щепоткой соли (используйте чистую миску и венчик без жира) до плотных пиков. Аккуратно введите взбитые белки в массу и перемешайте.
7. Переложите все в форму для торта и поставьте в духовку до готовности (примерно 50 минут).
Приятного аппетита!