Способ приготовления

1. Растопите на сковороде масло, добавьте сахар и готовьте на среднем огне около 5 минут, пока сахар не карамелизируется.
2. Очистите бананы, порежьте вдоль пополам и на небольшие кусочки. Выложите кусочки в форму для торта, сверху залейте карамелизированный сахар.
3. Раскатайте тесто в круг (толщиной около 1 мм), диаметром на 5 см больше, чем диаметр формы для пирога.
4. Тесто положите на бананы, загните края теста внутрь (чтобы получилось как бы “одеяло” для начинки).
5. Поставьте форму в духовку примерно на 20-25 минут.
6. Охладите слегка, затем переверните на тарелку бананами вверх.
Приятного аппетита!