1. В чашке блендера разломаем печенье до крошки, потом добавим растопленное масло, снова перемешаем блендером, пока не получим влажную крошку. Выстелим форму для сырника пергаментом, выложим крошку и хорошенько утрамбуем. Теперь сделаем начинку.
2. В блендере перемешаем творог с сахаром, пока не получим однородную массу, по одному добавим яйца, потом ванильный экстракт и крахмал. Снова перемешаем блендером, пока не получим гладкую массу. 1/3 массы отделим.
В остаток творожной массы добавим кофе и растопленный шоколад. Выложим шоколадную массу на основу, а потом белую массу и отправим все в духовку на час. Перед тем, как готовить, поставьте на нижнюю полку духовки емкость с водой.
0 комментариев