• Популярное у автора
• Курица с апельсинами
• Курица с брокколи
• Томатный суп-пюре

рецепты от koketka.by

Все рецепты (181)

+11.87

Рейтинг

• Ингредиенты
• яблоки1 килограмм
• яблочный сок1 стакан
• сок 1 лимона
• чашка коричневого сахара1/2 шт
• корица1 ч. ложка

• Необходимый инвентарь: нож. разделочная доска, блендер

Краткое описание

Яблочный соус прекрасно подходит для многих блюд, начиная от блинчиков и заканчивая жареной свининой в яблочном соусе, его можно закатать в банки про запас и круглый год наслаждаться вкусом лета.

Способ приготовления

• 
  1. Яблоки чистим от кожуры, извлекаем сердцевины и нарезаем на 8 долек. Выкладываем дольки в глубокую кастрюлю.
• 
  2. Поливаем яблоки лимонным соком.
• 
  3. Добавляем коричневый сахар. По желанию можно добавить дополнительные ингредиенты: мускатный орех, душистый перец, сливочное масло или кленовый сироп.
• 
  4. Посыпаем яблоки корицей.
• 
  5. Заливаем яблочный сок.
• 
  6. Варим яблочный соус на среднем огне при периодическом помешивании 25 минут.
• 
  7. Остывший соус перетираем до однородного пюре в блендере.
• 
  8. Яблочный соус готов. Приятного аппетита!
  
  koketka.by/recepty/item/3009-yablochnyj-sous