Способ приготовления

Очень вкусный и удачный рецепт картофельных зраз с курочкой. Попробуйте!

Картошку очистим, сварим минут 20 после закипания. Курицу и лучок измельчим, обжарим до готовности. Готовую картошку разминаем в пюре, добавляем яйцо, перемешаем, потом муку и тоже перемешаем. К мясу с луком добавим перчик и соль.

Из картошки формуем лепешку и кладем ложечку мясной начинки.


Формуем пирожок. Обваливаем в панировке.


Жарим на хорошо прогретом масле со всех сторон до румяности.

Приятного аппетита!