1. Измельчите лук и сельдерей (если его используете) и обжарьте на сковороде на растительном масле на умеренно среднем огне в течении 5-7 минут.
2. Затем добавьте раздавленный чеснок, рубленные томаты и томатная пасту, базилик и тимьян. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте на слабом огне 10 минут.
3. В это время на другой сковороде на растительном масле быстро со всех сторон обжарьте куриные ножки до образования золотисто-коричневой корочки. Посолите и поперчите.
4. Затем выложите куриные ножки в томатную пасту, накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 20 минут (до готовности курицы).
Приятного аппетита!
0 комментариев