Домашняя пицца
Краткое описание
Простой и вкусный рецепт домашней пиццы, несомненно, порадует ваших близких, ведь пиццу любят все. Начинку можно выбрать по желанию, предложенного рецепта хватит на приготовления теста на 4 больших пиццы.
Способ приготовления
-
1. Замесите тесто, для этого подогрейте молоко, растворите в нем пакетик дрожжей. Просейте через мелкое сито муку, добавьте молочную массу, соль и сахар, вымесите тесто, слепите шар и поставьте в теплое место на полчаса.
-
2. Приготовьте соус, для этого перемешайте сметану, майонез и кетчуп в равных количествах. Раскатайте ¼ часть теста в круг, поместите на противень накрытый бумагой для выпечки, смажьте тесто приготовленным соусом.
-
3. Порежьте оливки, перец, помидоры и колбасу, натрите на крупную терку сыр, мелко порубите зелень. Послойно выложите начинку на пиццу.
-
4. Пиццу сверху засыпьте тертым сыром.
-
5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, примерно -15-20 минут.
0 комментариев