Печенье "Фонарь Джека"

  • Ингредиенты
  • мука 2 чашки по 250 мл
  • масло сливочное 120 грамм
  • яйца 2 шт
  • желток 1 шт
  • соль 1 щепотка
  • тыквенный джем 
  • Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), нож

Способ приготовления

Это забавное печенье — традиционное угощение на Хэллоуин. Готовить его просто, попробуйте, порадуйте детишек и друзей!

Размягченное масло солим и взбиваем с 2 яйцами, добавляем муку и замешиваем эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам. Чтобы получить нужную консистенцию, всыпайте муку постепенно и следите за тестом. Готовое тесто убираем в холодильник примерно на час.

Делим тесто на 2 части, тоненько раскатываем (2-3 мм), круглым стаканом вырезаем основы для печенек. Половину кружочков оставляем нетронутыми, а на остальных острым ножом вырезаем мордашки.

В центр целых кружочков кладем немножко джема, не доходя 1 см до краешков, сверху кладем кружочки-мордашки и хорошенько защипываем края, проходимся по ним зубчиками вилки. Смазываем печенье взболтанным желтком и отправляем в духовку минут на 15-20.

Приятного аппетита!

0 комментариев

Для всех важен ваш комментарий, авторизуйтесь и выскажите свое мнение

Зарегистрироваться