• Популярное у автора
• Домашние “Рафаэлло”
• Торт "Радуга"
• Рассольник с тушенкой

Tesana

Все рецепты (260)

+11.51

Рейтинг

• Ингредиенты
• сливочное масло225 грамм
• сахар1,25 стакан
• яйца2 шт
• порошок какао0,5 стакан
• чашка муки2,25 шт
• соль0,25 ч. ложка
• пекарский порошок1 ч. ложка
• измельченный темный шоколад2,5 стакан

• Необходимый инвентарь: миксер, духовка (175 градусов)

Краткое описание

Очень вкусное шоколадное печенье, несомненно, порадует детей и любителей сладкого, прекрасно подойдет к чаю, какао, кофе но лучше всего пойдет с молоком. Готовиться просто, быстро и легко.

Способ приготовления

• 
  1. Масло нарезаем кусочками, и взбиваем его до легкой пышной массы вместе с сахаром. Добавляем к маслу яйца и какао-порошок, хорошо перемешиваем.
• 
  2. Постепенно добавляем в массу муку, соль, пекарский порошок т кусочки шоколада, густую массу аккуратно перемешиваем. Тесто получается очень густым, поэтому вымешиваем его руками.
• 
  3. Разделяем массу на 12 частей, скатываем каждый кусочек в шар и слегка придавливаем в лепешку. Выкладываем печенье на застеленный пергаментной бумагой противень и выпекаем в предварительно разогретой духовке 15-20 минут.
• 
  4. Даем полностью охладиться выпечке на решетке, и подаем к столу.
• 
  5. Приятного аппетита!