• Популярное у автора
• Картофель запеченный с луком
• Ризотто с креветками
• Тонкие воздушные блины

kitchenman

Все рецепты (576)

+12.37

Рейтинг

• Ингредиенты
• картофель3-4 шт
• грибы 100-120 грамм
• лук1 шт
• сыр тертый 1 горсть
• мука2 ч. ложка
• соль, молотый перец

• Необходимый инвентарь: кастрюля, сковорода, духовка (200 градусов), жаропрочная форма

Способ приготовления

• 
  1. Картофель очистите и закиньте в кипящую подсоленную воду, доведите до кипения, убавьте огонь и отварите до готовности.
• 
  2. Лук очистите и мелко порежьте. Обжарьте на сковороде на сливочном масле в течении 3-4 минут.
• 
  3. Грибы промойте и порежьте. Добавьте к луку и готовьте еще 5 минут. Добавьте муку, перемешайте и готовьте 1 минуту.
• 
  4. Картофель порежьте на ломтики. Половину выложите в жаропрочное блюдо.
• 
  5. Сверху выложите грибы.
• 
  6. И накройте оставшейся картошкой.
• 
  7. Сверху выложите сметану и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавиться.
  Приятного аппетита!