• Популярное у автора
• Домашняя сгущенка. Как приготовить сгущенку дома?
• Торт «Три молока»
• Банановый пирог

Poppy Parker

Все рецепты (936)

+12.29

Рейтинг

• Ингредиенты
• Картофель1 килограмм
• Подсолнечное масло рафинированное180 мл
• Уксус винный40 мл
• Сметана80 грамм
• Горчица3 ч. ложка
• Тмин1,5 ч. ложка
• Лук1/2 шт
• Ветчина сыровяленая100 грамм
• Петрушка10 грамм

• Необходимый инвентарь: кастрюля, нож

Краткое описание

Очень вкусный и необычный салат, идеален для сытного ужина. Попробуйте!

Способ приготовления

• 
  1. Хорошо промоем картошку (она должна быть молоденькой или с розовой шкуркой, небольшие плоды). Зальем холодной водой и поставим вариться до готовности, главное не разварить. Пока картошка еще теплая, нарежем ее кружочками, толщиной приблизительно 1 см.
  
  Приготовим заправку: смешаем масло, уксус, сметану, горчицу, тмин, мелко порезанный лучок. Посолим и поперчим.
  
  Выложим картошку в просторную посуду, зальем соусом и дадим остыть.
• 
  2. Ветчину порежем полосочками, вмешаем в салат, добавим 2/3 зелени. Подаем, украсив петрушкой. При подаче салат должен быть комнатной температуры.
  
  Приятного аппетита!