Французское тесто для пирожков
Способ приготовления
Маргарину даем размягчиться при комнатной температуре, затем соединяем его с сахаром, перетираем, добавляем яйца, немного солим и перемешиваем до однородности.В теплом молоке разводим дрожжи (если они сухие — смешиваем с мукой). Добавляем молоко в маргарин и перемешиваем, всыпаем муку и замешиваем тесто. Может понадобиться больше муки или жидкости, смотрите по консистенции теста.
Тесто перекладываем в пакет и оставляем на 15-20 мнут, а потом можно печь пирожки с разными начинками.
Приятного аппетита!
0 комментариев