• Популярное у автора
• Рулетики "Кордон Блю" в сливочном соусе
• Торт "Норка крота "
• Торт "Сметанник"

Самые вкусные рецепты!

Все рецепты (231)

+12.88

Рейтинг

• Ингредиенты
• плавленный сыр500 грамм
• соль1 ч. ложка
• картофель400 грамм
• морковь 250 грамм
• очищенные креветки400 грамм
• сушеная петрушка2 ч. ложка
• вода1,5 литр

• Необходимый инвентарь: кастрюля, плита, терка, нож. разделочная доска

Краткое описание

Восхитительный сырный суп с креветками, очень вкусный и сытный. К этому блюду будут уместны крутоны (сухарики) из белого хлеба.

Способ приготовления

• 
  1. В кипящей подсоленной воде растворяем плавленый сыр.
• 
  2. Чистим картофель и мелко нарезаем кубиками, выкладываем в воду с сыром. Варим 10-15 минут на среднем огне.
• 
  3. Очищаем морковь и трем на мелкой терке.
• 
  4. Слегка обжариваем морковь на растительном масле (3-4 минуты).
• 
  5. Когда картофель сварился добавляем в суп очищенные креветки и морковь.
• 
  6. Доводим суп до кипения, при необходимости подсаливаем.
• 
  7. В самом конце высыпаем зелень, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем кастрюлю крышкой и даем настояться полчаса.
• 
  8. Блюдо готово! Подаем горячим на стол.