Способ приготовления

Сначала берем большую миску и в нее через сито протираем творог. Добавляем туда яйцо, крупу, сахар. Хорошенько все перемешиваем.
Из полученного теста делаем небольшие лепешки, в центр каждой кладем вареную сгущенку, накрываем второй лепешкой и тщательно защипываем краешки.
Хорошенько разогреваем масло на сковородке, обваливаем каждый сырник в муке и обжариваем с двух сторон до корочки.
Подаем горячими, можно подавать со сметаной.